“光盘”成消费新时尚

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2018-10-09

本报讯(记者王巍)“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。

这几句话的意思是说,咱们喝的每一口粥、吃的每一口饭,都是农民伯伯辛苦耕种出来的,所以,我们要懂得珍惜……”国庆假日,在省会裕华东路上的一家饭店内,市民李泽一边给5岁的儿子念着墙上悬挂的节俭用餐宣传标语,一边解释说。 在这家饭店,记者看到,吧台的醒目位置张贴着一幅写有“提倡‘光盘行动,文明节俭用餐’”的大标语。

据该饭店负责人介绍,近年来,我市大力推动“光盘行动”,相关政府部门也曾多次组织这方面的餐饮从业者培训。

为了响应市委、市政府号召,他们饭店也加强了对内部工作人员的培训,指导他们为顾客提供更好的点餐建议。

此外,他们还在饭店内放置了许多引导顾客文明、节俭用餐的宣传标语,并在用餐后为顾客提供免费打包服务,让“光盘行动”渗入餐饮品牌经营的各个环节。 “从目前的情况来看,80%以上的顾客能够自觉遵从‘光盘行动’倡导的内容。 吃多少,点多少,吃不完的饭菜打包带回家,正在成为现在市民外出就餐的新时尚。 ”国庆假期,古城正定迎来旅游新高峰。

荣国府景区门前的几个饭店内几乎家家爆满,然而,在这些饭店里,游客就餐后却很少出现剩饭剩菜的现象。

在其中一家饭店的一楼大厅,游客张瑞娴一家刚吃完饭。 看到笼屉里还剩下两个烧麦,张瑞娴从吧台要来一只塑料袋,将其打包后,装到了自己的旅行包里。 她说:“两个烧麦虽然不多,但扔了也是可惜。

勤俭节约是中华民族的传统美德,我们到外面吃饭,不浪费,不剩菜,也是给孩子做榜样。

”编辑:张小波责任编辑:尚燕华。